GOTOWANIE NA ŚWIEŻYM POWIETRZU Z KUCHNIĄ ŠKODY I ALMAZANA: LAS

September 19, 2019
Znalezienie wewn─Ötrznej r├│wnowagi i spokoju to prawdziwy luksus we wsp├│┼éczesnym ┼Ťwiecie, z ca┼éym jego stresem i problemami ┼╝ycia codziennego. Wyrusz w spokojn─ů podr├│┼╝ na wie┼Ť i ciesz si─Ö gotowaniem obcuj─ůc z natur─ů wraz ze ┼áKOD─ä i kuchni─ů Almazan.

Duchowym przewodnikiem w tej podr├│┼╝y po zapieraj─ůcej dech w piersiach naturze Austriackich Alp jest Almazan Kitchen, rodzinny projekt Bobana i Aleksandara Almazana, kt├│ry wykracza daleko poza zwyk┼ée gotowanie. Wujek i bratanek wsp├│lnie opanowali do perfekcji sztuk─Ö gotowania na ┼Ťwie┼╝ym powietrzu. Jednak nie s─ů typowym telewizyjnym programem kulinarnym. Jak sami m├│wi─ů: ÔÇ×Nie chodzi tylko o jedzenie - chodzi o relaksuj─ůc─ů atmosfer─Ö. Dlatego wszystko robimy powoli. Bez po┼Ťpiechu."

Te filmy s─ů bardziej terapeutycznym narz─Ödziem dla wsp├│┼éczesnych zm─Öczonych dusz - chocia┼╝ nie us┼éyszysz w nich ┼╝adnych ┼╝art├│w, d┼║wi─Ök jest istotn─ů cz─Ö┼Ťci─ů tego, dlaczego historie Almazan Kitchen s─ů tak koj─ůce w trakcie ich ogl─ůdania. Maj─ů tak─ů moc, ┼╝e natychmiast chcesz teleportowa─ç si─Ö do pi─Öknego miejsca w kraju i pozwoli─ç zrelaksowa─ç si─Ö, obserwuj─ůc ich wspania┼ée umiej─Ötno┼Ťci kulinarne. Ich rzemios┼éo znajduje si─Ö poza tym ┼Ťwiatem, ale wci─ů┼╝ schodzi na ziemi─Ö - najwi─Öksz─ů inspiracj─ů do gotowania jest sama natura. Widok posi┼ék├│w gotowanych na otwartym ogniu sprawi, ┼╝e b─Ödziesz g┼éodny jedzenia i istoty lasu.

W┼éa┼Ťnie dlatego ┼áKODA i Almazan Kitchen po┼é─ůczy┼éy si┼éy, aby przygotowa─ç t─Ö kr├│tk─ů seri─Ö o gotowaniu w warunkach naturalnych. Ciesz si─Ö wraz z nimi i sprawd┼║ poni┼╝szy przepis na wieprzowin─Ö wolno palon─ů po Almazan Kitchen!

Sk┼éadniki: 800 g schabu, mieszanka przypraw Almazan BBQ, olej ro┼Ťlinny, ┼Ťwie┼╝e ga┼é─ůzki rozmarynu, gar┼Ť─ç ┼Ťwie┼╝ego tymianku z cytryny, s├│l i pieprz, 4 kolby kukurydzy, 1/2 szklanki mas┼éa

INSTRUKCJE:

Przygotuj troch─Ö drewna i rozpal ogie┼ä. Znajd┼║ d┼éugi drewniany kij z dwoma rozdwojonymi ko┼äcami. Wymieszaj s├│l, pieprz i przypraw─Ö Almazan BBQ z olejem ro┼Ťlinnym, przykryj mi─Öso marynat─ů i pozw├│l mu wch┼éon─ů─ç smak przez co najmniej godzin─Ö - im d┼éu┼╝ej, tym lepiej! Nadziej mi─Öso na patyk i piecz nad ogniem przez co najmniej p├│┼étorej godziny. Powoli obracaj mi─Öso, jednocze┼Ťnie smaruj─ůc je marynat─ů i pozwalaj─ůc, aby wytopiony t┼éuszcz z mi─Ösa kapa┼é na patelni─Ö.

Oko┼éo 15 minut przed gotowaniem mi─Ösa przygotuj sos z wytopionego mi─Ösnego t┼éuszczu i upiecz na nim kukurydz─Ö. Najpierw dodaj na patelni─Ö mas┼éo i ┼Ťwie┼╝y tymianek i pozw├│l rozpu┼Ťci─ç si─Ö na wolnym ogniu. Po┼é├│┼╝ patelni─Ö ze ┼Ťwie┼╝─ů kukurydz─ů na gor─ůcych kamieniach i obracaj warzywa co minut─Ö, a┼╝ po pi─Öciu minutach b─Ödzie gotowa.

Następnie po prostu zdejmij mięso z patyka i pokrój je na kawałki. Polej sosem mięsnym i podaj kukurydzę.

Ciesz si─Ö bez po┼Ťpiechu!

Almazan Kitchen to Aleksandar i Boban Almazan, serbski bratanek i wujek, autorzy jednego z najpopularniejszych kana┼é├│w kulinarnych na YouTube. Ich unikalny styl gotowania na ┼Ťwie┼╝ym powietrzu przyci─ůgn─ů┼é ponad 2,7 miliona subskrybent├│w, a ich filmy przedstawiaj─ůce proste, ale smaczne przepisy kulinarne maj─ů dziesi─ůtki milion├│w wy┼Ťwietle┼ä. Ich g┼é├│wn─ů pasj─ů jest gotowanie na otwartym ogniu przy u┼╝yciu organicznych sk┼éadnik├│w z nut─ů tradycyjnej kuchni serbskiej.


Ostatnie newsy